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有机产品 标准定义：生产、加工、销售过程符合标准要求的供人类消费和动物食用的产品。 供人类食用的有机产品又叫有机食品，有机食品主要包括：粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽奶、蜂产品、水产品、酒水饮料、中草药、、矿泉水等；有机产品还涉及：饲料、纺织品、、林业产品、家具、生物肥料、生物农药等。

1、可向社会提供富营养、口味好的环保食品，保障人体，满足人类对优质生活的需求； 2、有利于农村和自然生态环境的保护，减少不可再生资源的消耗，促进我国农业可持续发展； 3、有利于我国农业和食品工业打破中国“入世”后可能遇到的某些“绿色壁垒”，提高我国相关产品在国际上的竞争力； 4、有助于解决农村人口就业，增加农民、加工企业和贸易单位的收入； 5、有机食品开发可作为西部大开发生态建设的重要内容

有机畜禽养殖过程中，禁止采取哪些养殖方式？ a)禁止采取使畜禽无法接触土地的笼养等饲养方式和完全圈养、舍饲、拴养等限制畜禽自然行为的饲养方式。 b) 群居性畜禽不能单栏饲养，但患病的畜禽、成年雄性家畜及妊娠后期的家畜例外。 c)禁止强迫喂食。